Вермут "Tosti" Rosso Vermouth, 1 л

Цвет:

Вино темного красного цвета.

Аромат:

Аромат вина — интенсивный, насыщенный и яркий, основными тонами являются эвкалипт, полынь, корни и листья лекарственных растений.

Гастрономические сочетания:

Вермут входит в состав коктейлей, употребляется со льдом, соком, тоником, джином, подается как аперитив. Также вино сочетается с холодными мясными закусками, салатами, бутербродами, пирожками, курицей, орешками, крекерами, фруктами и твердым сыром.

Интересный факт:

Красные вермуты не так давно стали пользоваться необыкновенной популярностью на мировом рынке, хотя их рецепт был известен уже много лет. Дизайн бутылки вермута "Тости" претерпел значительные изменения, соединив классический и современный стили.
Вермут "Tosti" Rosso обладает более сильным ароматом и активной горчинкой, чем "Tosti" Вianco. Он отлично подходит для создания коктейлей, называемых "лонг дринк", которыми принято наслаждаться, неспешно потягивая из бокала. В составе вермута — спиртовые экстракты пряностей и трав со всего мира, вино, сахарный сироп и карамель. Для придания вкусу мягкость и округлость, вермут выдерживается в бочках. Бутылку красного вермута лучше открыть заранее, чтобы напиток успел "подышать" и полностью раскрыть свой букет.

История компании Тости начинается с 1527 года, когда одинокий воин-пехотинец, возвращаясь из Рима, попал в местность Канелли, что располагается в современном округе Асти, региона Пьемонт. Солдат был очарован красотой этих мест настолько сильно, что навсегда оставил свой меч и принялся возделывать землю, в дальнейшем обучая этому своих детей и внуков. В 1820 году, по официальной документации, его потомками был основан винодельческий бизнес от Джованни Боска (это первоначальное название компании Тости).

Во второй половине XIX века семья создает свое первое игристое вино. Через полвека, накопив опыт и обучившись новым технологиям, компания начинает торговлю бутилированным вином, продавая его, в основном, в приграничных районах Франции. С 1925 года "Джованни Боска" начинает производить вермут, активно экспортируя свою продукцию в Сомали и Эфиопию. В 1950 году винодельня оснащается полностью автоматической системой розлива, продолжая расширять сферу экспортирования вин.

В 50-х годах XX века было придумано новое название — Tosti, которое внедрялось с целью сопровождения основного бренда "Bosca" и было встречено на рынке с потрясающим успехом. В конце 70-х годов компания открыла еще один завод в Канелли, а в 1999 году ими была разработана уникальная, брендовая бутылка со стильной "капелькой-выемкой", расположенной над этикеткой. Подобное нововведение произвело фурор в мире виноделия и еще раз подчеркнуло неповторимый характер винодельни Tosti.

Как и 500 лет назад, сегодня компания базируется в зоне Канелли, где живописные виноградники укрывают невысокие холмы, очаровывая своими пейзажами каждого приезжего, как когда-то пленили одинокого воина, положившего начало столь большой винодельческой компании.